Cá Trắm Giòn

Giá: 155,000

Xuất xứ: Việt Nam

Trọng lượng: 3-7kg

Tình trạng: Còn hàng

Gọi đặt mua 0924.9999.22

Chi tiết sản phẩm

Cá Trắm Giòn là một loài cá thuộc họ cá chép. Hình thức nuôi cá trắm giòn cũng giống cá chép giòn. Chúng đều được người nuôi cho ăn đậu tằm ngâm, mang lại chất lượng thịt giòn hơn, thơm hơn, chắc hơn.

Cá trắm giòn là một loài cá phổ biến trên mâm cơm gia đình Việt, có nhiều giá trị dinh dưỡng có thể bạn chưa biết. Những món ăn làm từ loài cá này có thể dễ dàng chế biến thành đa dạng các món ăn với đầy đủ hương vị khác nhau. Hãy cùng Cá Hoàng Gia tìm hiểu ngay nhé bạn.

Đặc điểm của cá trắm giòn

Cá trắm giòn được nuôi nước ngọt tại các sông, hồ. Trước đây thức ăn của giống cá này là đậu tằm được nhập khẩu từ Nga. Nhưng hiện tại người nông dân Việt Nam đã có thể tự trồng được giống cây này. Kích thước cá có thể dài tới 1.5 với cân nặng 45kg. Thịt cá ngon nhất là khi cá trưởng thành, đạt cân nặng từ 2kg trở lên.

Giống cá này và cá trắm thường phần lớn có đặc điểm tương đồng nhưng vẫn có sự khác biệt. Thân hình có hình trụ thon dài, bụng tròn. Đặc biệt, chiều dài cuống đuôi của loài cá này lớn hơn chiều rộng của cơ thể. Vảy tròn và lớn.

Tại Cá Hoàng Gia, tất cả các loại thủy hải sản đều tươi ngon, đảm bảo chất lượng

Giá bán trên thị trường của loại cá này khoảng 160,000 – 180,000 VNĐ. Tại Cá Hoàng Gia (Cơ sở 1: số 192 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nôi hoặc Cơ sở 2: Chợ cá đầu mối Yên Sở, Hoàng Mai, HN) luôn có giá bán ở mức ổn định, chỉ 155,000 VNĐ/ kg.

Giá trị dinh dưỡng

Cá trắm giòn là loài cá giàu giá trị dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn. Có thể kể đến các chất dinh dưỡng phổ biến như: kcal, protein, lipid, canxi, phospho, sắt,…

Đặc biệt, mỡ cá còn có tác dụng chống lão hóa dành cho người lớn tuổi. Trẻ em ăn sẽ giúp khả năng phát triển trí não tốt hơn.

Món ngon với cá trắm giòn

Loài cá này được chế biến đa dạng khẩu vị tùy theo vùng miền. Những món mặn, món canh hay món xàu được làm từ cá này đều tỏa ra hương vị khó cưỡng với tất cả mọi người.

Thông thường, cá trắm giòn thường được chế biến dưới các hình thức:

  • Nấu riêu
  • Xào hành nấm
  • Chiên sả ớt
  • Nướng giềng mẻ
  • Nấu lẩu
  • Xào tỏi
Món ăn ngon từ cá trắm

Nên mua ở cửa hàng nào uy tín tại Hà Nội?

Là loại cá nước ngọt phân bổ nhiều tại khu vực Bắc Bộ, sẽ thật không quá khó để quý khách có thể tìm mua cá trắm giòn tươi sống.

>> Tham khảo: Mẹo hay: Phân biệt cá trắm giòn và cá trắm thường

Tại Hà Nội, có rất nhiều siêu thị đồ thủy hải sản, cửa hàng bán đồ hải sản. Quý khách có thể có rất nhiều sự lựa chọn, tuy nhiên cần tìm các địa chỉ tin cậy, có đủ giấy phép kinh doanh, có giấy chứng nhận, các sản phẩm đều có nguồn gốc rõ ràng. Chúc các bạn luôn lựa chọn được những chú cá tươi ngon để chế biến cho gia đình mình nhé.

© 2022 Ca Hoang Gia, All Rights Reserved - Design by: hifibrand.vn

zalo chat
Gọi ngay: 0924.9999.22