Cá Tầm Sa Pa

Giá: 165,000

Xuất xứ: Sa Pa

Trọng Lượng: 2-8kg

Tình trạng: Còn hàng

Gọi đặt mua 0924.9999.22

Chi tiết sản phẩm

Cá Tầm Sa Pa được mệnh danh là món đặc sản cao cấp vùng Tây Bắc. Không chỉ là loại thực phẩm với độ ngon hấp dẫn, cá Tầm Sapa con là nguồn collagen tự nhiên có một không hai, là sản phầm có hàm lượng chất dinh dưỡng tự nhiên cao nhất, tốt cho phụ nữ mang thai, người già và trẻ nhỏ.

1. Cá tầm và những điều bạn nên biết

1.1 Nguồn gốc của cá tầm Sa Pa

Cá tầm là loại cá ưa sống trong môi trường nước lạnh, nhiệt độ nước thường dao động từ 18 đến 27 độ C. Chính vì thế, cá Tầm thường được phân bổ chủ yếu ở các nước có khí hậu lạnh nhiều như Ribery, Nga…Tại Việt Nam, Sa Pa là tỉnh có nguồn nước sạch, nguồn thức ăn cho cá dồi dào nhờ hệ thống sông ngòi tự nhiên, đủ điều kiện đáp ứng được trong việc nhân giống và nuôi loại thủy sản này.

1.2 Đặc điểm nhận biết cá tầm Sa Pa

Cá tầm Sapa có đặc điểm nhận dạng có màu trắng xám hoặc đen xám. Loài cá tầm SaPa là loại cá không có vảy, da sáng trơn, dày. Miệng cá nhỏ nằm ngang dưới thân, mũi cá dài nhọn có 4 râu hình trụ cứng dùng để kiếm mồi. Thân cá dài và thuôn, nhìn qua có thể dễ nhận biết với các loài cá khác vì cá có 5 hàng xương gai (xương xụn) quanh mình, trong đó 3 nhô ra trên mình chạy từ cổ cho đến đuôi ở trên lưng và hai bên người, ngoài ra còn có 2 hàng xương chạy dọc phía dưới bụng. Đuôi cá tầm dạng chẻ đôi cùng với các hàng vây cá chạy dọc hai bên hông.
Cá Tầm Sapa tại Cá Hoàng Gia – luôn tươi ngon
Thịt cá tầm Sapa trắng hồng rất mịn, có vân vàng, dai và có vị béo ngậy (đặc biệt thịt cá không nát như các loại cá khác khi chế biến các món ăn). Ngoài ra, cá Tầm Sapa còn là loài cá không xương, đầu cá và quanh mình cá là các hàng sụn, những hàng sụn ăn rất giòn và ngon.

Thịt cá tầm Sapa màu trắng hồng, mịn và béo ngậy

1.3 Phân loại cá tầm

Cá tầm Sapa được chia thành 2 loại là: loại cá tầm cho thịt và loại cá tầm cho trứng.

  • Cá tầm cho thịt thường có khối lượng từ 1,8 kg đến 2kg. Thịt cá tầm dầy, không bở như những con dưới 2kg mà lại không dai như những con to, chất lượng thịt và sụn cá cao hơn.
  • Cá tầm cho Trứng thường có có trọng lượng lớn hơn, trung bình trên 5kg, cá gầy, thịt ít và dai, hàm lượng dinh dưỡng trong thịt kém. Tuy nhiên, cá tầm cho trứng lại có giá trị cao về mặt kinh tế bởi trứng cá tầm là món ăn vô cùng đắt đỏ và bổ dưỡng.

1.4 Trứng cá tầm – món ăn đắt đỏ và bổ dưỡng

Trứng cá tầm – mon ăn bổ dưỡng và đắt đỏ

Giá trị dinh dưỡng mà trứng cá tầm Sapa mang lại cũng chính là câu trả lời hợp lý nhất cho mức giá đắt đỏ của nó. Trứng cá tầm chứa nhiều dưỡng chất vitamin tốt cho sức khỏe và các khoáng chất có khả năng ngăn chặn bệnh về tim, giảm stress, quá trình lưu thông máu và giải quyết các vấn đề sức khỏe khác.

2. Tác dụng tuyệt vời của cá tầm Sa Pa với sức khỏe con người

Thịt cá tầm chứa nhiều vitamin A – B6 – B12, phốt pho, selen, đặc biệt là omega 3 và omega 6. Ngoài ra, nó còn cung cấp hàm lượng Protein, Niacin và Vitamin 12 đáng kể. Những dưỡng chất này có lợi cho những hoạt động của cơ thể và bộ não con người.

Sụn cá tầm còn được sử dụng để chế tạo ra các loại thuốc mang lại lợi ích cho xương khớp. Nó giúp phát triển chiều cao của trẻ em và đặc biệt còn có chức năng phục hồi các vấn đề xương khớp của người già.

Cá tầm được coi là một thần dược tự nhiên về làm biệt, đặc biệt được các chị em phụ nữ yêu thích. Những dưỡng chất này giúp bạn trẻ hóa làn da một cách tự nhiên nhất, ngoài ra nó cũng mang lại lợi ích cho móng tay và mái tóc của bạn.

3. Các món ngon với cá tầm Sa Pa

Cá tầm Sapa có rất nhiều cách để các bạn chế biến những món ngon. Dưới đây là một số món ngon với cá Tầm các bạn có thể tham khảo:

Lẩu cá Tầm – món ngon ngày đông

Cá Tầm hấp

4. Địa chỉ uy tín mua cá tầm Sa Pa

Cá Hoàng Gia – Cá sạch cho sức khỏe lành

Cơ sở 1: 192 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nôi

Cơ sở 2: Chợ cá đầu mối Yên Sở, Hoàng Mai, HN

Hotline: 0924.9999.22

Email: cahoanggia68@gmail.com

Website: www.cahoanggia.vn

© 2022 Ca Hoang Gia, All Rights Reserved - Design by: hifibrand.vn

zalo chat
Gọi ngay: 0924.9999.22