Trang chủ / Mẹo chọn cá hồi Nauy tươi ngon đúng chuẩn không phải chị em nào cũng biết

Mẹo chọn cá hồi Nauy tươi ngon đúng chuẩn không phải chị em nào cũng biết

Cá hồi Nauy là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng lớn các loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, để lựa chọn được loại thực phẩm này luôn tươi ngon đúng chuẩn thì không phải ai cũng biết.

Các loại chất dinh dưỡng như protein, kali, sắt, Omega-3 ….có trong thịt cá hồi với một hàm lượng lớn. Không chỉ vậy, thịt cá hồi Nauy còn là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều bà nội trợ yêu thích và sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.

Cá hồi Nauy giàu dưỡng chất

Cá hồi tươi sống được lựa chọn nhiều trong các bữa ăn gia đình. Sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên và khoa học sẽ giúp tăng cường sức khỏe xương và duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân, tập thể hình. Bên cạnh đó, loại cá này còn giúp chúng ta có thể ngăn ngừa các loại bệnh nguy hiểm như xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc đột qụy ở những người trung niên hoặc lớn tuổi.

Để lựa chọn được loại cá này luôn đảm bảo độ tươi ngon, bổ dưỡng và không bị mất dưỡng chất, các bạn nên chú ý một số mẹo dưới đây:

Với cá hồi tươi nguyên con

Để lựa chọn được cá ngon, nên lựa chọn cá có phần mắt không bị phồng lên, không đục, không ngả vàng thì đó là cá còn tươi.  Phần thân cá da sáng bóng, không bị bong tróc vẩy.

Ngoài ra, hãy chú ý đến phần mang cá, nên chọn những con cá có màu đỏ tươi, không bị rách. Bạn không nên lựa chọn những con cá màu thịt nhạt đi hoặc đã chuyển sang màu đỏ thẫm. Bạn cũng có thể kiểm tra phần xương cá bằng các cầm đuôi cá, đầu cá chúc xuống đất và vẩy mạnh tay. Nếu bạn cảm thấy chắc tay, không bị lỏng lẻo thì cá còn tươi và nên chọn mua.

Đối với cá hồi Nauy đã phi lê

Để kiểm tra cá hồi đã sơ chế có tươi ngon hay không, hãy thử dùng tay ấn nhẹ vào phần thịt cá, sau đó từ từ nhả tay ra. Nếu bạn thấy trên phần thân của thịt cá không có vết lún thì chứng tỏ đó là cá hồi Nauy tươi. Bởi lẽ, phần thịt cá hồi tươi mới có độ đàn hồi tốt.

Ngoài ra, các bạn cũng có thể kiểm tra cá hồi bằng cách nhận biết màu sắc của cá hồi. Nếu thịt cá hồi còn tươi, màu đỏ cam thì bạn nên lựa chọn. Nếu nhận thấy phần thịt cá hồi có màu đỏ đậm, màu bất thường thì bạn không nên chọn bởi khả năng cao loại cá này đã bị ươn hoặc hỏng.

Cá hồi Nauy với hương vị thơm ngon và béo

Một đặc điểm nữa để các bạn nhận biết cá hồi Nauy tươi ngon hay không, hãy để ý độ khô và độ dẻo của phần thịt cá. Nếu cá hồi có phần thịt khô ráo, không bị ẩm nước, cầm miếng thịt cảm nhận được độ dẻo mềm của thịt thì hãy chọn mua bạn nhé. Nếu thấy có có mùi khó chịu, không bị hắc thì tuyệt đối loại bỏ, không nên lựa chọn chúng.

Trên đây là những mẹo rất đơn giản để các bạn có thể lựa chọn cho bữa cơm gia đình luôn tươi ngon với cá hồi Nauy. Để chọn mua loại thực phẩm này luôn đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, quý khách hàng có thể tham khảo tại địa chỉ mua hàng:

...

>>>> Bảng giá các loại thủy hải sản bán buôn bán lẻ khu vực Hà Nội<<<<

Bài viết liên quan

© 2022 Ca Hoang Gia, All Rights Reserved - Design by: hifibrand.vn

zalo chat
Gọi ngay: 0924.9999.22