Trang chủ / Cách nhận biết cá hồi Sapa và cá hồi Nauy nguyên con

Cách nhận biết cá hồi Sapa và cá hồi Nauy nguyên con

Với nhu cầu sử dụng cá hồi tươi sống và cá hồi Nauy nguyên con tăng cao, trên thị trường xuất hiện tràn lan các loại cá hồi với nhiều nguồn gốc khác nhau. Đôi khi, nhiều tiểu thương còn “hô biến” cá hồi tự nuôi thành cá hồi Nauy bằng nhiều biện pháp khác nhau. điển hình như việc bổ sung các chất tạo màu nhân tạo để biến chúng thành cá hồi nhập khẩu, cá hồi nuôi tự nhiên.

Vậy làm cách nào để có thể nhận biết được cá hồi Sapa và cá hồi Nauy nhập khẩu chính hãng? Mời bạn đọc cùng theo dõi chia sẻ dưới đây cùng Cá Hoàng Gia ngay nhé!

1. Nhận biết qua hình dáng bên ngoài

Cá hồi Nauy thường được nuôi thả trong tự nhiên, gần gũi với môi trường sống hơn nên cân nặng của loài cá này sẽ đạt từ 6-7kg. Vì thế, nếu bạn tới cửa hàng bán những chú cá hồi có trọng lượng nhỏ, cân nặng không đạt tiêu chuẩn thì nên cân nhắc có nên mua hay không. Bởi có thể đó chính là cá hồi Sapa.

Bạn cũng nên chú ý đến hình dáng của cá. Thông thường, mắt cá hồi Nauy sáng hơn, không bị đục màu. Phần thân của cá da sáng, tươi ngon.

Cá hồi Nauy có phần thân sáng hơn cá hồi Sapa

Đối với các loại cá hồi phi lê, khi chọn mua, bạn nên chú ý đến màu sắc của thịt cá để phân biệt. Cá hồi Nauy sẽ có phần thịt màu cam tươi, thịt không bị nhạt màu, không bị thâm. Bạn có thể nhìn hình ảnh dưới đây để hình dung rõ hơn nhé.

Nhận biết cá hồi chính hãng qua phần thịt cá file
Nhận biết cá hồi chính hãng qua phần thịt cá file

2. Nhận biết qua hương vị của cá hồi

Cá hồi Nauy tươi ngon thường được sử dụng để làm các món ăn sống như Sashimi rất nổi tiếng. Để phân biệt được hai loại cá hồi này qua mùi vị của thịt cá, các bạn cần chú đến những đặc điểm sau đây:

  • Thịt cá thơm, vị ngậy, ngọt, bùi và béo, không quá tanh khi sử dụng.
  • Khi chế biến cá cho hương vị thơm béo đặc trưng, thịt mềm dai mà không bị hôi.

Nếu thịt cá bạn mua đáp ứng cá các đặc điểm trên đây thì xin chúc mừng bạn, bạn đã chọn đúng cá hồi Nauy chính hãng.

3. Cá Hoàng Gia – Chuyên nhập khẩu và phân phối các loại cá hồi Nauy nhập khẩu nguyên con

Cá Hoàng Gia chuyên nhập khẩu và cung cấp các sản phẩm cá hồi Nauy nguyên con tươi sống, cá hồi nguyên con, phi lê cá hồi, lườn cá hồi. Chúng tôi tự tin cam kết:

Cam kết chất lượng sản phẩm cá và thủy hải sản - Cá Hoàng Gia
Cam kết chất lượng sản phẩm cá và thủy hải sản – Cá Hoàng Gia
  • Các dòng sản phẩm thủy hải sản của chúng tôi nuôi trồng trong những điều kiện đảm bảo chất lượng. Được kiểm định theo tiêu chuẩn của Cục kiểm định Vệ sinh an toàn thực phẩm và 1 số chứng chỉ…
  • Các dòng thủy hải sản có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo quy cách đóng gói, tem mác chất lượng.
  • Quy trình chế biến, bảo quản hải sản đông lạnh đảm bảo chất lượng.
  • Chất lượng hải sản được khách hàng tiêu dùng đánh giá tươi ngon, và sạch sẽ.
  • Quy trình vận chuyển hàng hóa thủy sản, dịch vụ sau bán chuyên nghiệp.
  • Cam kết giao hàng đúng thời hạn và chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm.
  • Giá bán sản phẩm cạnh tranh trên thị trường.

Liên hệ ngay hotline 0924.9999.22 để đặt hàng hoặc nghe tư vấn miễn phí về các loại thủy hải sản!

>> Xem thêm: Điểm khác nhau giữa cá hồi Sapa và cá hồi Nauy

Bài viết liên quan

© 2022 Ca Hoang Gia, All Rights Reserved - Design by: hifibrand.vn

zalo chat
Gọi ngay: 0924.9999.22